特選松阪牛専門店やまと A5等級 黒毛和牛 ステーキ 心芯 100g 2枚

極上の松阪牛のシンシン。ステーキや焼肉のメインとしてもオススメ!
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商品説明

【Amazon.co.jp限定】特選松阪牛専門店やまとから、A5等級 雌牛限定 黒毛和牛 心芯 ステーキ100g×2枚(2名様用)のスペシャルセットです。

心芯はモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。

一般的にモモ肉は食感が硬く、肉のキメが荒い部分なのですが、心芯はモモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい
特筆すべき部位でもあります。

元々赤身ですので、ローストビーフやたたきなどにも使用されますが、その柔らかさを楽しむのにステーキでもおすすめしたいと思います。

A5等級 雌牛限定 黒毛和牛限定。
【Amazon.co.jp限定】A5等級 雌牛限定 黒毛和牛 ステーキ 100g×2枚のスペシャルセットです。 ご家族とのお祝いや贈り物に最適です。
【内容量】 2人前(100g×2枚)
心芯はモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。
元々赤身ですので、ローストビーフやたたきなどにも使用されますが、その柔らかさを楽しむのにステーキでもおすすめしたいと思います。

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